طرز تهیه کیک سه تخم مرغی زعفرانی (نویسنده : سر آشپز)

مواد اولیه:

تخم مرغ3 عدد
شکریک لیوان
شیریک لیوان
روغن مایعنصف لیوان
آرد گندم مرغوبدو و نیم لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری
وانیانوک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با وانیل و شکر هم میزنیم حدود 3 دقیقه با همزن باید هم بزنید بعد شیر و روغن را اضافه کرده و هم زده و زعفران دم کرده را اضافه میکنیم.

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در چند مرحله به آرد اضافه میکنیم و در هر مرحله خوب همش میزنیم بعد قالب را چرب میکنیم و مواد کیک را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر که از قبل گرم شده میگذاریم تا با دمای 170 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزد و خوب پف کند.

میتوان بر روی شعله پخش کن روی اجاق گاز هم پخت.




گالری تصاویر: