آرشیو دستور پخت غذا

 بورانی کدو حلوایی

  ماست را داخل کاسه ای بریزید و سپس کدوهای پوست گرفته شده و پخته و پوره گرفته شده را به همراه نمک و گلپر و سماق به ان اضافه کنید و....


تعداد بازدید 36 1395/08/06 23:39


 پلو نخود فرنگی با گوشت

  پیاز را خرد کرده و با روغن تفتش میدهیم بعد به آن زردچوبه افزوده و خوب که سرخ و طلایی شد گوشتهای خورشتی را به آن اضافه میکنیم گوشت خورشتی باید به اندازه یک بند انگشت باشد نه بیشتر و نه کمتر.....


تعداد بازدید 56 1395/08/01 23:44


 قیمه

  اگر لپه شما نپز است آن را جداگانه در آب بپزید و وقتی پخت تا حدی که له نشد ابکش کنید.پیازها را نگینی خرد کرده و با روغن نسبتا زیاد سرخش میکنیم....


تعداد بازدید 69 1395/07/18 23:37


 خوراک مرغ و نخود فرنگی

  سیب زمینی را پوست کنده مثل برش سیب خرد کرده پیاز را نیز پوست کنده و خرد کنید.روغن را در قابلمه ریخته پیاز را با حرارت ملایم تفت دهید رانهای مرغ را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید....


تعداد بازدید 88 1395/06/15 15:19


 طاس کباب

  پیاز را خلالی کرده و با کمی زردچوبه و فلفل تفتش میدهیم گوشت را اضافه کرده و هم میزنیم....


تعداد بازدید 118 1395/06/03 23:54